fredag den 15. august 2025

Fast food 25/26

 Mål

Du skal lave en række sundere alternativer til

den traditionelle fastfood.

Du skal kunne analysere nærringsindholdet i et måltid

Du skal opnå viden omkring hele fastfood kulturen



Forløb



Uge 34  Tortilla m. ærtecreme, salat og kyllingestrimler samt bagt æblekage

Uge  36  Kyllinge nuggets med pomfritter og gammeldags æblekage

Uge 38  Pizza og rå revet æblekage

Uge  40 Burger, hjemmerørt mayo, burgerdressing, agurkesalat, indbagte løgringe, resten af dejen fra burgerbollerne bruges til kanelsnurrer. 


Opskrifter

Løgringe i øldej

Bøf

Burgerboller

Agurkesalat

Kyllingenuggets

Tortilla

Ærtecreme

Bagt æblekage

Mayo

Burgerdressing