mandag den 8. juni 2026

Suppe 26/27

Mål:

Kendskab til forskellige supper

samt de forskellige tilberedningsteknikker.

Forløb

Uge 24 Tomatsuppe og crutonner

Uge 25 Kartoffelsuppe, focaccia

Uge 26 Brændenældesuppe og rugbrødscrutoner

Opskrifter

Brændenældesuppe

Rugbrødscrutoner