fredag den 15. august 2025

Fast food 25/26

 Mål

Du skal lave en række sundere alternativer til

den traditionelle fastfood.

Du skal kunne analysere nærringsindholdet i et måltid

Du skal opnå viden omkring hele fastfood kulturen



Forløb



Uge 34  Tortilla m. ærtecreme, salat og kyllingestrimler samt bagt æblekage

Uge  36  Kyllinge nuggets med pomfritter og gammeldags æblekage

Uge 38  Pizza og rå revet æblekage

Uge  40 Burger, hjemmerørt mayo, burgerdressing, agurkesalat, indbagte løgringe, resten af dejen fra burgerbollerne bruges til kanelsnurrer. 


Opskrifter

Løgringe i øldej

Bøf

Burgerboller

Agurkesalat

Kyllingenuggets

Tortilla

Ærtecreme

Bagt æblekage

Mayo

Burgerdressing


Plan for valghold i 9kl.

 

Uge

Ret

Link til opskrift

 

34

Karamel brownie og Pepperoni og skinke pizza           

https://mummum.dk/brownie-med-karamel/ og https://spisbedre.dk/opskrifter/pizza-med-skinke-pepperoni-og-champignon

35

BERLIN

 

36

jordbærkage

https://madmusen.dk/2024/05/15/kaempe-jordbaerkage-til-mange-i-bradepande/

37

Lasagne og mad pandekager

https://www.valdemarsro.dk/lasagne/ og https://www.valdemarsro.dk/klassiske-madpandekager/

38

PROTMEL

 

39

Pesto snegle og pizzasnegle

https://spisbedre.dk/opskrifter/pestosnegle-med-parmesan og https://mummum.dk/pizzasnegle-med-skinke-og-pepperoni/

40

Gulerodskage og Græske gyros

https://www.valdemarsro.dk/gyros/ og https://www.valdemarsro.dk/gulerodskage_opskrift/

 

 

 

41

 

 

42

EFTERÅRSFERIE

 

43

Quesadilla (opstart af honninghjerter)

https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/a54465/easy-chicken-quesadilla-recipe/  ( https://www.valdemarsro.dk/honninghjerter/ )

44

Bøf med løg og kartofler og Crumbl Cookies

https://www.arla.dk/opskrifter/hakkeboffer-med-blode-log/  https://costume.no/mat/oppskrift-crumbl-cookies

 

45

Chrispy chicken burger og hjemmelavede pomfritter og hjemmelavet chillimayo

https://rasmussmedstrup.dk/crispy-chicken-burger/ + https://gourministeriet.dk/sproede-pommes-frites-i-ovnen/ + https://anna-mad.dk/chilimayo/

 

47

Crumble kage med rabarber

https://www.valdemarsro.dk/rabarber-crumble/

48

TVÆRSUGE

 

49

Jule småkager og Honninghjerter

https://www.valdemarsro.dk/joedekager/ og https://www.valdemarsro.dk/vaniljekranse/ og https://www.valdemarsro.dk/brunkager/ og https://mummum.dk/svenske-chokoladesnitter/ og https://www.valdemarsro.dk/honninghjerter/

50

51

BLOKTUR

Chicken Tenders og mozzeralla sticks og chili cheese tops

 

https://mandekogebogen.dk/chicken-tenders/ og https://mummum.dk/mozzarella-sticks/ og https://www.valdemarsro.dk/chili-cheese-tops/

 

onsdag den 13. august 2025

Skoven som økosystem 25/26

Mål

Du skal kunne beskrive træet som levende organisme.
Kende fotosyntesen.
Kende til biotiske og abiotiske faktorer.
Kende til forårsanuelle urter.
Kan bruge mikroskop til at finde grønkorn og læbeceller.
Kan anvende kromatografi som analysemetode.
Kan bestemme indholdet af organisk materiale i jorden.


Forløb

Uge 33 Du skal lære at bruge en nøgle til at bestemme træer.

Uge 34 Du skal samle blade og ekstrahere farvestoffer fra dem.

Uge 35 Du skal lave et kromatografi med dit ekstrakt, samt finde læbeceller og grønkorn i bladet fra havemargurit. Forberede jord til undersøgelse af humusindhold mm.

Uge 36  Gå i grupper på max 3 og lav kopiark 41. Læs herefter side 6-9 i BIOS og lav kopiark 44
Læs herefter side 9-15 og lav kopiark 48. Hvis du har mere til læses resten af BIOS

Uge 37 Du skal idag bestemme humusindholdet i din jordprøve.

Uge38  Læs hjemmesiden efterårets farver. 

Uge 39 Rep. af fotosyntese + installation af screencast O matic, Vi starter på at lave screencast.

Uge 40 Lave screencast 
Uge 41 Lave screencast
Uge 42 Efterårsferie 
Læs BIOS skoven, du finder linket herunder.

Tekster/artikler og hjemmesider

BIOS Skoven
Jordbunden
Efterårets farver
Sådan bruger du et mikroskop
Repetition af fotosyntesen

Øvelser

Induktion/transformation

Mål

Vide noget om Ørsted og Faraday og deres opdagelser.
Kendskab til induktion.
Kunne Fremstille en strøm med induktion samt viden om hvordan induktionsspændingen gøres større.
Kendskab til vekselstrømskurver, og kunne bruge et skop til at beskrive disse.
Kendskab til elværkets generator.
Kan beskrive forskellen på Maksimaispænding og effektiv spænding
Kendskab til trefaset vekselstrøm, herunder perioder, frekvens og watt-forbrug
Vide hvordan elforsyningen er bygget op

Forløb

Uge 33 Med udgangspunkt i Ørsted og Faraday skal vi arbejde med begrebet induktion.
Uge 34 Vi ser på vekselstrøm og de tilhørende begreber.
Læs side 7 -15 i naturens univers og lav opgaven Kraftværket og Vekselspændingskurve. Herefter læses resten af  teksten til sidst det to teoriopgaver nederst.

Tekster, artikler og videoer

Øvelser


PPT

tirsdag den 12. august 2025

Celler 25/26

Mål

Kendskab til cellens opbygning.
Kan beskrive forskellen på en plantecelle og en dyrecelle.
Kan tegne celler med relevante organeller.







Forløb

Uge 33 teori om celletyper, mikroskopi af havemagurit samt celleskrab fra indersiden af kinden.


Tekster, artikler, videoer mm.

mandag den 11. august 2025

Sukkersyltning 24/25

 



Mål

Kendskab til sukker som konserveringsmiddel.

Kendskab til svampes levevis.

Kendskab til nærrings og vitaminindhold i bær og frugt.

Kendskab til kemiske konserveringsmidler.

Kende stoffet pektin og dets funktion når vi laver gele.

Kendskab til henkogning som konserveringsmetode.


Forløb

Uge 34 Introduktion til faget, Vi skal ud og plukke hyben og klargøre dem til næste gang.
Uge 35 Vikar
Uge 36 Vi skal koge aft til æblegele.
Uge 37 Æblegele og hybenmamelade

Tekster, artikler og videoer

Syltning

Henkogning

Opskrifter

Sikkerhed i lab 2025/2026

 

Sikkerhed i laboratoriet

Fysik kemi 7. årgang

Uge 32-36




Læringsmål

  • Jeg kan udføre øvelser i laboratoriet på en sikker måde.
  • Jeg kan angive forskellige risici ved laboratoriearbejde.
  • Jeg kan finde sikkerhedsudstyret i fysik/kemi-lokalet og forklare, hvad det skal bruges til. 

Problemstillinger

  • Hvad er sikkerhed og hvorfor bruge tid på det?
  • Hvornår skal man bruge sikkerhedsudstyret?
  • Hvordan kan man slukke ild uden at bruge vand?
  • Er det farligt at lave kemiforsøg?

Forløbet

Uge 33 Sikkerhed i laboratoriet, personlige værnemidler: briller, handsker og kittel.
Uge 34 Elektrolyse af vand, påvisning af brint.
Uge 35 Lave sikkerhedsvideo
Uge 36 Vise sikkerhedsvideo,herefter flaskeraketter eksperimenter med den øvre og nedre eksplosionsgrænse for butan.



  1. Opførsel i laboratoriet.
  2. Sikkerhedsudstyret i fysik-kemilokalet.
  3. Farepiktogrammer
  4. Ildebrand - brandtrekanten.
  5. Forsøg: Bunsenbrænderen og stødkogning.
  6. Forsøg: Propper og glasrør - sådan gøres det
  7. Aktivitet: Lav en sikkerhedsvideo.